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🍺 Kit para Produção de Special Bitter – Características do Estilo
A Special Bitter é conhecida por seu perfil maltado, com notas de caramelo leve, toffee e biscoito, equilibradas por um amargor limpo e presente. O uso de lúpulos ingleses confere aromas herbais e terrosos, enquanto a levedura tradicional adiciona um toque frutado sutil, típico das ales britânicas.
🔧 Especificações Técnicas da Receita
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Teor alcoólico (ABV): 5,8%
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Cor (EBC): 23,5 – âmbar profundo, com brilho e excelente apresentação
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Amargor (IBU): 39 – equilíbrio perfeito entre dulçor e amargor
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Densidade inicial (OG): 1,059 – corpo médio e sensação aveludada
Esses parâmetros garantem uma cerveja equilibrada, saborosa e fiel ao estilo inglês.
📦 O que vem no kit
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Maltes em grão selecionados e pesados na medida exata
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Lúpulo fracionado conforme os tempos de adição
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Levedura adequada ao estilo, garantindo fermentação limpa e eficiente
Cada ingrediente é embalado individualmente, identificado e pronto para uso, facilitando todo o processo de brassagem.
⭐ Por que escolher este kit?
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Receita pronta e testada, ideal para iniciantes e experientes
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Praticidade total: sem cálculos, sem sobras, sem desperdício
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Autenticidade inglesa: insumos selecionados para reproduzir o sabor clássico das bitters
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Resultado consistente em cada brassagem
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