Fermento / Levedura Lallemand Nottingham 11g


Fermento / Levedura Lallemand Nottingham 11g

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Fermento / Levedura Lallemand Nottingham 11g


Detalhes

Fermento / Levedura Lallemand Nottingham 11g

Alta Fermentação Nottingham é uma cepa única selecionada de várias culturas comercias utilizada no Reino Unido. Possui aroma neutro e alta atenuação na fermentação. Pode ser utilizado para todos os tipos de cervejas Ale. Usado em muitas cervejarias da Inglaterra, USA, Canadá, Japão, América do Sul e em todo o mundo. Pode ser utilizado também para fermentação com temperaturas mais baixas, 12°C. Nottingham é produzido em plantas certificadas pela ISO 9002.

Dosagem: 100 g/hL

TºC reidratação: 30 a 35°C

TºC fermentação: 10 a 23°C

Informação Adicional

Altura (cm) 5
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