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Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

Tintura de Iodo 2% - 30ml

Código: 3597
R$ 8,90
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Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 11 unidades
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Tintura de Iodo 2% - 30ml para fazer o teste de amído durante a brassagem. Coloque 1 gota de tintura de iodo 2% na placa de toque e acrescente o mosto utilizando uma pipeta. Se houver amido, a coloração da solução de iodo no alimento irá variar do azul ao preto, pois o I2 reage com o amido, formando uma estrutura complexa que possui essas cores. Isto mostra que ainda tem açúcares a serem retirados.

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