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Malte Weyermann Carabelge 25kg
Cor do mosto: 30 a 35 EBC
Utilização: Para cervejas estilo Belga, cervejas sem álcool, Witbier, Amber, Blond Ale, “Bruin”, Dubbel, Tripel, Fruit Beers e Maibock.
Quantidade: Até 30%
Resultado: Contribui para o corpo da cerveja e arredondamento do sabor, auxilia na formação de espuma cremosa e consistente. Sabor de frutas secas, nozes e caramelo.
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