Carrinho vazio

Sobre a loja

Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

Lista de Desejos

Lúpulo Mount Hood 50g

Código: 3702

Lançado em 1989, o Mount Hood é uma raça americana originária de Hallertau Mittelfrüher . Popular entre cervejeiros artesanais americanos, produz um bom aroma de lúpulo, com características semelhantes a um Hallertau ou Hersbrucker e também é meia-irmã de Crystal , Ultra e Liberty .

Ele apresenta um agradável aroma de lúpulo nobre e tambpem dá um pouco de sabor "punch" quando fresco - pelo menos em comparação com lúpulos nobres verdadeiros.

Também conhecido como	Mt. Hood, capa do Mt
Características	Aroma de lúpulo nobre
Propósito	Aroma
Composição Ácida Alfa	4% -8%
Composição beta-ácida	5% -8%
Composição Co-Humulone	21% a 23%
País	USA
Tamanho do Cone	Médio

Quantidade de rendimento	1450-1960 kg / hectare (1290-1750 lbs / acre)
Taxa de crescimento	Moderado a alto
Resistente a
Suscetível para
Storability	Retém 50% -60% de ácido alfa após 6 meses de armazenamento a 20ºC (68ºF)
Facilidade de Colheita	Difícil
Composição Total do Óleo	1-1,7 mL / 100g
Composição De Óleo De Myrcene	30% -40%
Composição De Óleo De Humuleno	12% -38%
Óleo De Cariofileno	7% a 16%
Óleo De Farneseno	0% -1%
Substitutos	Cristal , Strisselspalter , Hersbrucker
Guia de estilo	Kriek, Doppelbock, Cerveja Imperial Russa, Brown Ale, Golden Ale, Blond Ale, Amber Ale, Weizenbock, Índia Pale Ale, Holiday Lager, Bock, Trigo Americano, Alt Munich Helles, American Lager