Sobre a loja

Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

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Água Deionizada 1l

Também chamda de água desminiralizada, pode ser usada para medir o ph de soluções.

* O fabricante do produto pode variar de acordo com a disponibilidade.

 

Preparando amostras de mídia
Existem várias maneiras de preparar uma amostra de meio de cultivo para teste de pH. O mais comum é coletar meios de cultivo em uso de vários vasos, misturá-los, colocá-los em um recipiente e adicionar água deionizada. A maioria dos laboratórios usa o método Saturated Media Extract (SME), o que significa que a amostra do meio deve ser saturada com água deionizada até que a superfície da amostra brilhe. Há também o 2:1 em que um volume de meio de cultivo é adicionado a dois volumes de água deionizada. Em ambos os casos, deixe a amostra descansar por 30-45 minutos e, em seguida, insira a sonda de pH diretamente na “lama”. Registre a leitura.

Alguns produtores preferem usar o método pour thru, que é um método não destrutivo no qual uma certa medida de água destilada é derramada sobre a superfície média de um recipiente de planta e o lixiviado é coletado e usado para teste de pH. Este método é fácil e não requer a coleta de meio de cultivo em vasos. No entanto, os resultados de pH obtidos com este método de teste geralmente não se correlacionam com os resultados de laboratório e a quantidade de lixiviado deve ser uma quantidade específica. Se muito ou muito pouco sair do fundo do recipiente, isso pode afetar a leitura do pH.

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