Malte Weyermann Caraamber 100g
Feito a partir da melhor cevada de qualidade alemã. Devido ao nosso processo de fabricação especial, CARAAMBER® melhora a estabilidade e refina o sabor da cerveja. Intensifica a cor da cerveja e confere à cerveja um brilho vermelho escuro.
Sensorial: Toffee, caramelo e notas de pão
Malte caramelo para estilos de cerveja avermelhados com perfil de aroma complexo, tipicamente para:
Amber Lager; Internacional Amber Lager, Cerveja Vermelha da Francônia
Pale Ale; Session Pale Ale
IPA; Red IPA, Session IPA
Amber Ale; Melhor amargo, amargo forte
Brown Ale; Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale, London Brown Ale
Porteiro; Baltic Porteiro
Cerveja Forte; Scotch Ale, Imperial Red Ale
Cerveja Azeda; Flanders Red Ale, Oud Bruin
Adição recomendada: até 20%
Atividade enzimática: nenhuma
Cor:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 - 30,6 Lovibond
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