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Malte Dingemans Special B 100g

Código: 4312
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No país onde os cervejeiros assumem uma devoção religiosa quando se trata de cerveja. Special B® é o malte Belga mais escuro entre os caramelo. Este malte tem um aroma e sabor único e muito complexo. DEsenvolve um sabor de caramelo escuro e pesado, com notas mais sutis de açúcar queimado, passas e frutas secas, tais como cerejas e ameixas. O malte também pode trazer algumas das notas torradas mais suaves de chocolate ou malte preto, mas sem a adstringência ou amargor. A Special B produzirá uma cor castanha escura com reflexos vermelhos e acrescenta estabilidade ao corpo e à espuma como comum entre os maltes caramelo. Use este malte para preparar uma Abadia ou trapista tradicional, Dubbel e Dark Strong Ales, mas também experimenta em cerveja escuras como porter, doppelbock ou qualquer outra cerveja escura, para adicionar complexidade extra.

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