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Sobre a loja

Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

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Lúpulo Saphir 50gr

Código: 7163

R$ 16,30

Qtde: Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 4 unidades

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Lúpulo Saphir 50g

Saphir (Sapphire) foi criado no „Hopfenforschungszentrum Hüll“ e foi lançado em 2000, juntamente com as variedades Smaragd e Opal como novas variedades de aromas. Saphir tem propriedades aromáticas únicas.

A riqueze únida de contraste em seu perfil de sabor é demonstrada pelo amadeirado picante do zimbro, combinado com frutas vermelhas, como o morango. Já na infusão, aromas de frutas cítricas, bergamota, capim limão, chá preto e frutas verdes tão o tom.

ANÁLISES

ÁREA DE CULTIVO: Alemanha

ALFA-ÁCIDOS: 1,7 - 5,5%

BETA-ÁCIDOS: 3,1 - 8,2%

ÓLEO TOTAL: 0,5 - 2,3ml/100g

MIRCENO: até 10%

CARIOFILENO (% DO TOTAL DE ÓLEO): até 3,5%

FARNESEN (% DO TOTAL DE ÓLEO): até 0,3%

LINALOOL: até 0,3%

GERANIOL (% DO TOTAL DE ÓLEO): até 7,5%