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Brew in a Bag (BiaB) é um método para produção de cerveja de grãos que teve origem na Austrália. BiaB é uma forma barata para os cervejeiros fazerem a transição para cerveja feita com grãos (all grain) ou partial mashing. Os cervejeiros também gostam deste método, pelo menor tempo para preparação do equipamento, brassagem e limpeza.
O Kit BIAB (Brew in a Bag) para 20L é composto por:
BRASSAGEM E RESFIRAMENTO:
1x - Panela de alumínio com tampa nº 38 para 36 Litros
1x - Kit válvula de 1/2”
Composto por:
1x - Válvula INOX ½”
2x - Arruelas de silicone
2x - Arruelas de INOX
1x - Nipple Sextavado de INOX
1x - Espigão de INOX ½”
1x - Saco para malte (BIAB - Brew in a Bag) No. 40
1x - Chiller de alumínio 3/8" de 15m com haste curta
1x - Mangueira de Jardim (3 Metros)
2x - Abraçadeiras de INOX
1x - Espátula Cervejeira de 50cm
FERMENTAÇÃO:
1x - Balde fermentador 30L com furação na tampa:
Composto por:
1x – Balde atóxico de plástico de 30L com furação
1x - Torneira atóxica com arruela
1x - Airlock tipo S
1x - Litragem para 30l
1x - Borracha de Vedação para airlock
MEDIÇÔES:
1x - Densímetro com 3 escalas (densidades, Plato e % álcool)
1x - Proveta de vidro com base de polipropileno graduada de 100ml
1x - Termômetro de vidro com Proteção
ENVASE:
1x - Tubo para encher garrafas com sensor
10x - Growlers Descartável PET de 2L
LIMPEZA E SANITIZAÇÃO:
1x - Borrifador
1x - Álcool 70 1l
1x - Escova lava garrafas
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