Fermolager Munich Heritage
Levedura seca ativa para a produção de cerveja de baixa fermentação
Para uma vasta gama de cervejas em estilo tradicional alemão e não só: Munich Helles, German Pilsner, Märzen, Dunkles, Bocks, Doppelbocks e uma vasta gama de lager em estilo europeu (Bohemian pilsner, Lager escandinas e vienenses).
FERMOLAGER Munich Heritage é uma estirpe de levedura lager, muito versátil e perfeita como levedura base.
CARACTERÍSTICAS AROMÁTICAS E GUSTATIVAS
FERMOLAGER Munich Heritage proporciona uma sensação limpa e suave na boca, resultado de uma estrutura maltada bem equilibrada da cerveja. Os teores de diacetil são baixos bem como os ésteres, os compostos de enxofre e os álcoois superiores. Esta estirpe permite ao cervejeiro realçar o carácter dos lúpulos nobres alemães e de outras variedades europeias.
Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...
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