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Sobre a loja

Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

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Lúpulo Lublin 50g

Código: 3336

Lúpulo Lublin 50g

Lubelska
Muitas vezes os cervejeiros pensam ser um lupulo polonês, mas na verdade se origina em Zatec, Checoslováquia. Por vezes comercializado como Lublin ou Lubelski, o elevado teor de humuleno da Lublin é superado apenas pelos seus raros níveis elevados de farneseno. Este perfil de óleo resulta em aromas interessantes de magnólia e lavanda. Considera-se muito nobre. É agora um dos pilares das cervejarias polacas.

Também conhecido como Lublin, Lubelski
Caráter nobre
Função: Aroma
Composição de Ácido Alfa 3% -5%
Composição de ácido beta 2,5% -4%
Composição Co-Humulone 25% -28%
País Checoslováquia
Composição Total de Óleo 0.5-1.2 mL / 100g
Composição de Óleo de Mirceno 22% -35%
Composição do Óleo de Humuleno 30% -40%
Óleo de Cariofileno 6% -11%
Óleo de Farneseno 10% -14%
Substitutos Saaz, Sterling
Uso: Pilsner, Lager