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Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

Lúpulo Challenger 50g

Código: 3469
R$ 20,50
até 4x de R$ 5,49
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Challenger

Lançado ao público em 1972, o lúpulo Challenger foi desenvolvido no Wye College a partir das variedades Northern Brewer e German Zattler. Representou uma porcentagem significativa do lúpulo cultivado no Reino Unido durante os anos 80 e 90.

Challenger apresenta amargor decente e um aroma floral e, como tal, são considerados bons para amargor ou para dry hop. Seu sabor é suave, com características florais equilibradas, algumas frutas cítricas e uma pitada de tempero.

Também conhecido como Wye Challenger
Função: Amargor e Aroma
Composição de Ácido Alfa 6,5% -9%
Composição de ácido beta 3,2% -4,5%
Composição Co-Humulone 20% -25%
País Reino Unido
Composição Total de Óleo 1-1,7 mL / 100g
Composição de Óleo de Mirceno 30% -42%
Composição do Óleo de Humuleno 25% -32%
Óleo de Cariofileno 8% -10%
Óleo De Farneseno 1% -3%
Substitutos: Perle (EUA), Northern Brewer, Admiral
Uso: Golden Ale, Barley Wine, Imperial Stout

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