Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...
Fermentis SafCider ™ AB-1, anteriormente conhecido como SafCider, selecionado da região de Champagne, pode ser usado para todos os tipos de cidras doces e secas de sucos de maçã frescos ou concentrados. Na trilha de receita de cidra francesa, AB-1 exibiu um perfil aromático delicado combinando maçã fresca e elaboradas notas de compota de fruta com um paladar equilibrado. Esta levedura de sidra funciona em uma ampla faixa de temperatura entre 10-30 ° C (50-86 ° F) com temperaturas ideais entre 18-24 ° C (64-75 ° F). Funciona em pH baixo de 3,3. Baixa necessidade de nitrogênio: a partir de 150ppm de nitrogênio disponível para levedura. Muito boa assimilação da frutose. Altamente floculante.
O melhor fermento de cidra para cidras equilibradas, combinando delicadas notas de maçã fresca e molho de maçã. Fermentador rápido e limpo capaz de baixar a acidez.
SafCider ™ AB-1 pode ser lançado diretamente sem reidratação. Se você preferir se reidratar, as instruções estão abaixo.
Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade