Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...
PRODUTO NÃO DISPONÍVEL PARA ENVIO POR CORREIOS OS TRANSPORTADORA POR QUESTÕES DE ARMAZENAGEM.
PRODUTO VENDIDO SOB ENVOMENDA. WHATSAPP 41 99705-7799.
Brettanomyces lambicus - Levteck
Levedura utilizada para a fermentação secundária de estilos de cervejas Belgas e lambics. Muito utilizada para a refermentação em garrafas adicionando à cerveja características de Bretta. Produz sabores característicos de Brettas como fenóis, madeira queimada, funk e alguns esteres que remetem a cereja. Manter com a menor oxigenação possível para evitar acidificação acética em exagero. Necessita de um tempo de 3 a 6 meses para desenvolver plenamente todos os sabores.
- Floculação: Média a baixa
- Atenuação: Alta
- Temperatura ótima: 20 a 28 °C
- Tolerância ao etanol: Alta
Produtos relacionados
- Fale Conosco
- Sobre Nós
- Central de Relacionamento
- Formas de Pagamento
- Política de Privacidade
- Políticas de Trocas e Devoluções
- Política de Cancelamento - Cursos
- Trabalhe Conosco
- Vídeos Tutoriais sobre Cerveja Artesanal e mais
- Descubra o Mundo Encantador da Cerveja Artesanal: Uma Jornada Sensorial Inesquecível
- Perguntas Frequentes
Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...
Bil Bil Beers Produtos Alimentícios Ltda ME - CNPJ: 14.453.673/0001-01 © Todos os direitos reservados. 2024
