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Sobre a loja

Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

Lista de Desejos

Malte Catarinense Dourado de Aveia 5kg

Código: 6096

Malte Dourado de Aveia

Nossa livre interpretação sobre o tema “Malte Caramelo de Aveia”. A ideia surgiu a partir do desejo de um cervejeiro local em trabalhar com um malte de aveia que proporcionasse mais aroma e sabor que o malte de aveia tradicional. Realizamos a fusão do processo tradicional de produção de maltes caramelo com o malte de aveia branca e o resultado foi um delicioso malte com sabor de casca de pão, maltado intenso, caramelo, melado, e leve sabor de massa doce e biscoito. Seu uso é muito parecido com outros maltes caramelo de cor clara, ou seja, para incrementar o sabor maltado, além de trazer as características do malte de aveia: turvação, sensação de boca aveludada, muita casca e extrato moderado.