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Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

Lúpulo Warrior 50g

Código: 2498
R$ 22,00
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 20 unidades
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Lúpulo Warrior 50g Barth-Hass

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  • Descrição

     
País de Origem EUA
   
Linhagem É uma variedade com alto teor de ácidos alfa desenvolvida pelas Fazendas Yakima Chief. Apresenta tolerância moderada a oídio.
É caracterizada por uma baixa proporção de teor de cohumulona nos ácidos alfa e uma estabilidade de armazenagem muito boa.
   
Madureza Meia estação
   
Rendimento Mín.  
   
Rendimento Máx.  
   
História de Origem  
   
Percepção de Mercado Alto teor de ácido alfa.
   
Tipos de Cerveja  
   
Possíveis Substituições Columbus, Magnum, Nugget
  • Dados Técnicos

    PROPRIEDADES ANALÍTICAS   COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL
    DESCRIÇÃO FAIXA   DESCRIÇÃO FAIXA
    Ácido alfa (p/p) 14,5 - 17,0%   Óleo total (em 100g) 1 - 2mL
    Ácido beta (p/p) 4,3 - 5,5%   Mirceno  
    Relação Alfa/Beta 2,6 - 4,0   Humuleno  
    Co-humuleno (%A.Alpha) 22 - 26%   Cariofileno  
    Co-lupuleno     Farneseno  
    Polifenóis     Betaselinenos  
    Xantumol     Alfaselinenos
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