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Lúpulo Target

Inglês e variedade de uso duplo, o Target foi lançado em 1992 e apresenta uma linhagem incluindo a Northern Brewer e a Eastwell Golding. Apesar de ser um pouco relacionado, o primo de Target, Challenger, é consideravelmente diferente.

A popularidade do Target subiu e diminuiu ao longo dos anos, mas agora ele parece ser popular entre os fabricantes de cerveja artesanais, sendo usado no IPA da Green Man Ale em Asheville, Carolina do Norte e em muitas cervejas artesanais inglesas. Ele rende bem na Inglaterra especificamente, mas sofre pouca estabilidade de armazenamento.

Também conhecido como Wye Target
Função: Amargor e Aroma
Composição de Ácido Alfa 8% -12,5%
Composição de ácido beta 5% -5,5%
Composição Co-Humulone 29% -35%
País Reino Unido
Composição Total do Óleo 1.6-2.6 mL / 100g
Composição de Óleo de Mirceno 17% -22%
Composição do Óleo de Humuleno 8% -10%
Óleo de Cariofileno 0% -1%
Óleo de Farneseno 0% -1%
Substitutos Fuggle, Willamette
Uso: Bitter, Pale Ale, Kentish Bitter, Índia Pale Ale, Brown Ale, American Lager

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