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Lúpulo Polaris 50g

Código: 4455
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O Hop Research Institute em Hüll, Alemanha, lançou o Polaris em 2012. Com ácidos alfa incrivelmente altos , o Polaris apresenta elementos de especiarias, pinheiros e hortelã intensos ao lado de um aroma forte, mas agradável, frutado e floral.

Também conhecido como Polaris alemão

Características: Aromas florais e frutados, especiarias, pinheiros e hortelã

Função: Amargor e Aroma

Composição de Ácido Alfa: 18% -23%

Composição de ácido beta: 4,5% -6%

Composição Co-Humulone: 22% -28%

País Alemanha

Composição Total de Óleos: 4.0-5.0 mL / 100g

Composição de Óleo de Mirceno: 50%

Composição do Óleo de Humuleno: 20% -35%

Óleo de Cariofileno: 8% -13%

Óleo de Farneseno; <1%

Substitutos: não tem

Utilização: Ales, Pale Ales, India Pale Ale

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