Sobre a loja

Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

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Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 5 unidades
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Perfeito para conter lúpulo durante a preparação da cerveja e evita que o lúpulo entre no refrigerador ou fermentador!

O hop Spider fica na borda de sua chaleira, keggle ou é ideal para uso com seu Robobrew.

Durante a fervura, o lúpulo pode ser despejado diretamente dentro do Hop Spider. Ele é adequada para até 300 gramas de lúpulo. O cesto tem 35 cm de altura com a abertura na parte superior com 15 cm de diâmetro e afunila até um diâmetro de 10 cm na parte inferior. É totalmente feito de aço inoxidável 304 e a malha tem 0,2 mm de abertura (malha 80), de modo que irá capturar 99% do material do lúpulo, enquanto ainda permite que os lúpulos se movam na chaleira para que você obtenha uma boa eficiência do lúpulo.

Capacidade 300g Pellet Hops
304 Inoxidável Construção
0.2mm Apeture Mesh (99% Eficiência em trapping lúpulo)
35cm Alto
15cm Diâmetro Superior
10cm Diâmetro Inferior

Fornecido pela Kegland

Seis dicas para minimizar as perdas na fabricação de cerveja
Embale ou coe seu lúpulo - A matéria do lúpulo é um dos maiores contribuintes para as perdas de trub em suacerveja de panela, especialmente devido aos estilos de cerveja altamente lupulados de hoje como as IPAs. Quer você esteja fervendo ou fazendo dry hopping, é melhor ensacar o lúpulo ou usar algum tipo de filtro de lúpulo para reduzir as perdas do lúpulo.


Use um refratômetro - Embora exija alguns cálculos extras para determinar a gravidade do mosto em fermentação com um refratômetro, você precisa apenas de algumas gotas para fazer uma leitura, enquanto um densímetro requer aproximadamente 250ml de cerveja para obter uma boa leitura.


Faça um Vourlauf para os Grãos - O "vourlauf" é uma etapa realizada no início do processo de espargimento na fabricação de cerveja de panela, onde você extrai os primeiros litros de mosto e o coloca de volta no tanque do mosto. Isso geralmente é feito até que você obtenha mosto claro vindo do lauter tun sem pedaços de grãos visíveis. O objetivo do vourlauf é permitir que a cama de filtro de grãos esteja pronta para filtrar as partículas de grãos. Isso resultará em menos trub de grãos no mosto durante e após a fervura.


Minimize as transferências - Toda vez que você transferir sua cerveja de um recipiente para outro, perderá algum mosto ou cerveja. A menos que você esteja envelhecendo sua cerveja por um longo período, uma fermentação secundária pode não ser necessária. Mesmo se você estiver transferindo do pote para o secundário, considere transferir o trub com o mosto. 


Considere um Fermentador Cônico - Os fermentadores cônicos para a fabricação de cerveja ajudam a compactar seu trub, fermento e sedimento no fundo do fermentador e também facilitam a remoção. Isso significa que você terá menos cerveja desperdiçada ao usar um cônico. Aqui estão algumas vantagens dos cônicos e há uma grande variedade de cônicos de plástico e aço inoxidável disponíveis agora.


Cold Crash - Diminuir a temperatura da sua cerveja acabada ajudará no processo de floculação e sedimentação. Ajudará o fermento, as proteínas e os polifenóis a assentar mais rapidamente na cerveja e a reduzir o tempo de envelhecimento necessário. Uma camada compacta de sedimentos resulta em menos desperdício quando estiver pronto para engarrafar. Além disso, a quebra a frio pode melhorar a clareza da sua cerveja.


Essas são seis dicas úteis para ajudar a minimizar as perdas na fabricação de cerveja, para que você possa desfrutar de mais cerveja caseira!

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