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GoldSwaen Hell 25kg

Código: 4232
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GoldSwaen Hell 25kg  (colh

GOLDSWAEN©HELL
O GoldSwaen© Hell confere um leve aroma doce de caramelo e uma linda cor dourada para sua cerveja. Sensação na boca notável, formação e retenção de espuma e maior estabilidade para a cerveja.

RESULTADO
Notas de caramelo, melhora a retenção de espuma, melhora o aroma, corpo cheio, coloração dourada profunda.

COR
Lovibond 8 – 12

EBC 20 – 30

 

TABELA DE EQUIVALÊNCIA

Nome

ECB

% USO

GoldSwaen Hell

20-30

20%

BEST Caramel Hell

20-40

50%

Château Cara Blond

17-24

20%

Weyermann Carahell

20-30

30%

 

Parameter 

Unit 

Min 

Max 

Moisture 

 

8.0 

Extract (dry basis) 

79 

 

Wort colour 

EBC(Lov.) 

20(8) 

30(12) 

pH 

 

5.7 

6.0 

eita '17/'18)

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