Sobre a loja

Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

Fermento / Fermol Starter - Saccharomyces Cerevisiae r.f. Cerevisiae - 25gr

Código: 4656
R$ 5,80
ou R$ 5,74 via Boleto Bancário
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 36 unidades
  • R$ 5,74 Boleto Bancário
  • R$ 5,80 American Express, Visa, Diners, Mastercard, Hipercard, Elo
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

Levedura liofilisada de Sacharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae. 

Utilização de 10-20g para 100l de mosto ou 100kg do produto a fermentar. Ou 2,5-5g por 25l ou 25kg de produto, a depender da espécie e variedade da uva utilizada e a intensão do produtor. 

Reidratar a levedura seca ativa em aproximadamente 10 partes de água morna (máx 35°C), açucarada eventualmente com MCR estéril, pelos menos por 20-30minutos. Introduzir a levedura reidratada e em fase de avançada multiplicação, ao mosto clarificado ou límpido, homogeneizando oportunamente.

Na fermentação de grandes quantidades é aconsellhável dissovel a dose total em 5% da massa a tratar. Quado a fermentação estiver muito avançada se adicionará ao volume inteiro a fermentar.

Nas paradas de fermentação ativar preventivamente com um pé de cuba.

Produtos relacionados

R$ 5,80
ou R$ 5,74 via Boleto Bancário
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 36 unidades
Sobre a loja

Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba. Também temos diversos produtos para outros fermentados como queijo, vinho, hidromel, kombucha, cidra...

Social
Pague com
  • Mercado Pago
Selos
  • Site Seguro

Bil Bil Beers Produtos Alimentícios Ltda ME - CNPJ: 14.453.673/0001-01 © Todos os direitos reservados. 2020