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Candy Sugar Ambar
O Candy Sugar Ambar é o mais versátil. Feita artesanalmente de cana de açucar brasileira ela tem notas de chocolate e toffee (caramelo). Por ser de cor ambar ela influencia menos o EBC da sua cerveja. Para manter ela em forma liquida o candy original foi diluida com 20% à 25% de água.
Se quiser ganhar num concurso com seu estilo belga, este produto é indispensável, além de enriquecer muito o sabor da sua cerveja campeã.
Esse produto pode cristalizar, embora que isso não prejudica o seu uso, pode dilui-lo novamente em banho maria.
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