Maltes Coopers

É na maltaria da Coopers onde a mágica acontece, fornecendo a principal matéria-prima para o processo cervejeiro. Simplificando, a maltaria da Coopers é a instalação dentro da cervejaria onde a cevada de qualidade é transformada em exclusivo malte Coopers. Assim como a cerveja, o malte é cuidadosamente elaborado para realçar o aroma, a cor e, mais importante, o sabor pelo qual a cerveja Coopers é famosa. Não há muitas (se houver) outras maltarias personalizadas dentro das cervejarias australianas. E graças ao Gerente de Malte, ou 'Malt Disney' como é chamado, as instalações projetadas arquitetônicamente estão agora totalmente operacionais; dando à equipe premiada de cervejeiros uma vantagem injusta quando se trata de elaborar a linha de Ales e Lagers da Coopers. A planta da Coopers dá a capacidade de criar e desenvolver apenas os melhores maltes da melhor cevada australiana. A partir disso, eles são capazes de fabricar uma variedade de maltes de qualidade premium, desde Pilsner e Pale Malt até Ale Malt, Munich e Vienna Malt. E isso é só o topo do iceberg. Ter os próprios maltes aumenta ainda mais nossa capacidade de experimentar novos sabores e cervejas no futuro. E silenciosamente, o futuro parece saboroso. Agora os maltes base da Coopers estão ao alcance dos cervejeiros brasileiros e futuramente toda a linha que eles produzem.