Malte Crisp Maris Otter Ale 1Kg


Malte Crisp Maris Otter Ale 1Kg

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R$15,75
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Malte Crisp Maris Otter Ale 1Kg


Detalhes

Maris Otter Ale

Introduzida em 1965, a cevada Maris Otter® é uma das variedades mais antigas ainda usadas para produzir malte de alta qualidade para cervejarias de todo o mundo. É particularmente popular entre os nossos clientes de cervejas artesanais devido à sua facilidade de utilização e a comercialização é o malte base perfeito para criar essas cervejas tradicionais.

Cor do mosto     5,5 a 7,5 EBC
Utilização     Malte produzido com a cevada Maris Otter de alta qualidade. Pode ser utilizado para todos os tipos de cervejas claras ou como base para cervejas especiais. Muito utilizado para cervejas Ale.
Quantidade     Até 100%
Resultado     Excelentes resultados em cervejas Ales.


Os maltes base são maltes brancos criados a partir de variedades premium de cevada para malte e são selecionados para fornecer os níveis necessários de nitrogênio solúvel, açúcares extraíveis e atividade enzimática para o mosto perfeito.

Oferecemos uma variedade de diferentes maltes base, que muitas vezes podem ser fornecidos na forma de uma especificação de cor Ale ou Extra Pale. Os maltes ales da Crisp são perfeitamente adequados para produzir algumas das melhores cervejas Pale Ale, enquanto os nossos Extra Pale Malts podem ser a tela perfeita para uma cerveja loira ou mais clara. Os maltes dão à cerveja a sua espinha dorsal doce e com sabor de malte e plenitude no palato. Maltes mais leves também podem ser processados de maneira especial para deixar precursores de sabor que podem ajudar a criar novos atributos de sabor na cerveja final.

Informação Adicional

Altura (cm) 5
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