Lúpulo Hallertau Mittelfruh 50g


Lúpulo Hallertau Mittelfruh 50g Barth-Hass

  • Disponível:Esgotado

R$11,50
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Lúpulo Hallertau Mittelfruh 50g


Detalhes

Hallertau


Hallertau, Hallertauer e Hallertauer Mittelfrüher são todos nomes da variedade original alemã Hallertau. Datado de mais de 100 anos, deriva de uma antiga raça alemã e é um dos quatro lúpulos originais "nobres". Apresenta um aroma levemente florido e picante.

Embora sua popularidade tenha diminuído constantemente nos últimos 50 anos - principalmente como resultado de uma grave suscetibilidade à murcha de verticillium e baixos rendimentos - ela foi usada para criar uma multidão de descendentes, a maioria tolerante.

Também conhecido como Hallertauer, Mittelfrüh, Mittelfrüher, Hallertauer Mittelfrüher e Hallertau Mittelfruh
Características: aroma levemente florido e picante
Função: Aroma 
Composição de Ácido Alfa 3,5% -3,5%
Composição de ácido beta 3,5% -4,5%
Composição Co-Humulone 20% -26%
País Alemanha
Composição Total de Óleo 0,6-1,2 mL / 100g
Composição De Óleo De Mirceno 35% -44%
Composição do Óleo de Humuleno 30% -55%
Óleo de Cariofileno 10% -15%
Óleo de Farneseno 0% -1%
Substitutos da Liberdade, Hallertau (EUA), Tradição Hallertauer
Uso: Pilsner Alemão, Pale Ale, Trigo, American Lager

Informação Adicional

Altura (cm) 8
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