Lúpulo Hallertau Magnum 50g


Lúpulo Hallertau Magnum 50g Barth-Hass

  • Disponível:Em estoque

R$14,00
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Lúpulo Hallertau Magnum 50g


Detalhes

Magnum


A Magnum está se tornando rapidamente um dos lúpulos preferidos das cervejarias na Europa e é uma das variedades de maior alfa ácido nos EUA. Usado predominantemente como um lúpulo de amargo base, apresenta uma excepcional taxa de crescimento, rendimento e estabilidade de armazenamento superlativa, e é dito que resulta em amargor limpo e sutil e sabores semelhantes a frutas cítricas.

Originalmente criado no Instituto de Hop alemão em Hull, Magnum foi lançado para o mundo cervejeiro em 1980 e desde então tem sido reconhecido como sendo mais adequado para ales pálidas e lagers onde um amargor limpo é desejado. É o resultado de um cruzamento entre a Galena e uma variedade masculina alemã não identificada.

Também conhecido como Hallertau Magnum
Características: amargor limpo, sabores cítricos sutis
Função: Amargor
Composição de Ácido Alfa 12% -14%
Composição de ácido beta 4,5% -5,5%
Composição Co-Humulone 24% -25%
País Alemanha
Composição Total do Óleo 1,9-2,3 mL / 100g
Composição de Óleo de Mirceno 30% -35%
Composição do Óleo de Humuleno 34% -40%
Óleo de Cariofileno 8% -12%
Óleo de Farneseno 0% -1%
Substitutos Hallertauer Touro, Columbus, Nugget
Uso: India Pale Ale. Pilsner, Pale Ale Belga, American Pale Ale, Blonde Ale, Pale Ale, Brown Ale, Dark Ale, Pilsen Bright Ale, Hefeweizen

Informação Adicional

Frete Grátis Não
Altura (cm) 8
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