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Loja virtual para cervejeiros especializada em equipamentos e insumos para produzir cerveja artesanal com o melhor preço: com kit cerveja artesanal, lúpulos, maltes, fermentos, beer kit, post mix, moedor de grãos, kit cerveja IPA, APA, Pilsen, hidromel, com cursos na loja em Curitiba

Kit Equipamentos Deluxe c/ Arrolhador de Mesa Nacional + Beer Kit Coopers Australian Pale Ale

Código: 2239
R$ 534,35
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Kit Equipamentos Deluxe com Arrolhador de Mesa Nacional + Beer Kit Coopers Australian Pale Ale

-1 balde 30 litros com tampa para válvula airlock, litragem e torneira,

-1 balde 30 litros com tampa (sem furo) e torneia,

-1 termômetro adesivo Mr. Malt de 12C a 32C,

-1 válvula airlock,

-1 Espátula Cervejeira 50cm

-1 escova lava garrafa,

-1 Arrolhador de Mesa Nacional,

-100 tampinhas para garrafa 600ml,

-1 mangueira para encher garrafa com "sensor",

- 1 Densímetro,

- 1 Proveta,

-1 Beer Kit Beer Kit Coopers Australian Pale Ale

Australian Pale Ale - 23l

Devido à demanda popular, nossos mestres cervejeiros desenvolveram um concentrado de cerveja no estilo do famoso COOPERS ORIGINAL Pale Ale, que é considerado um ícone australiano.

Feita com a melhor cevada, lúpulos e leveduras selecionados, se combinam para produzir uma cerveja com caráter frutado e floral, equilibrado com um amargor nítido e atraente. Perfeito para qualquer ocasião.

Cor: 9 EBC

Amargor: 34 IBU

ABV: 4-5%

 

Instruções Beer Kit CoopersAustrália 

1)     Limpeza e esterilização

Vc deve lavar todos os equipamentos que serão utilizados com água. Não utilize nenhum tipo de detergente, pois este deixará resíduos que podem afetar sua cerveja. Depois de limpos, vc deve esterilizar todos os equipamentos. Para isso, vc pode utilizar PAC 200 (ácido peracético), álcool 70...

 

2)     Fazendo sua cerveja

  • Remova a tampa e retire o sache com o fermento.
  • Coloque sua lata em banho maria por 5-10 minutos.
  • Jogue o conteúdo da lata em seu balde fermentador.
  • Dissolva 1 kg de Dextrose ou Açúcar Cristal em 2l de água quente e jogue em seu fermentador.
  • Misture bem e depois complete com água em temperatura ambiente até chegar a 23l. Misture bem.
  • Dissolva o fermento em 150 ml de água em temperatura ambiente, jogue no balde e misture bem.
  • Feche bem seu balde, coloque água na válvula airlock até a metade, coloque a airlock na tampa do balde.

 

3)     Fermentação

  • A fermentação vai começar dentro de 6-24h após vc colocar o fermento.
  • A fermentação estará completa dentro de 4-9 dias dependendo da temperatura.
  • Quando a densidade estiver em 1.010, a fermentação foi finalizada.

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