Curso sobre Maltes Especiais da Maltaria Catarinense


Curso sobre Maltes Especiais da Maltaria Catarinense

  • Disponível:Em estoque

R$40,00
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Curso sobre Maltes Especiais da Maltaria Catarinense

Domingo dia 29 de Julho, Bil Bil Beer e Maltaria Catarinense promovem um curso avançado sobre uso de maltes, com foco nos maltes Catarinense! 


Palestrante: Marcos Odebrecht- Maltaria Catarinense

Data: 29/07/2018

Horário: 09:30 - 12:30

Local: Bil Bil Beer - Rua Celestino Júnior, 175 Curitiba - PR

Investimento: R$40,00 antecipado e R$50,00 no dia.

 

Bil Bil Beer está introduzindo mais uma malteria para os cervejeiro de Curitiba, Maltes Catarinense!! Hoje já disponível na nossa loja.

- Malte Viena:
sabor de miolo de pão, mel, maltado e com leve sabor de biscoito.

- Malte Munich:
sabor de pão, mel, maltado intenso e com leve sabor de biscoito e pão torrado.

- Malte Biscoito:
sabor de melado, rapadura, biscoito e torrada, com notas de nozes, castanhas, casca de pão e leve dulçor.

- Malte Aveia:
sabor de cereais matinais, miolo e casca de pão, com leve dulçor e leve sabor de torrada resultando em uma sensação “macia”, “aveludada” e “cremosa”.

- Malte Ácido:
notas de biscoito, torradas e leve frutado, lembrando frutas maduras como maçã, mamão e pêssego.

- Malte Caramelo Ácido:
notas esterificadas, como maracujá, mamão e maçã, acidez moderada, dulçor destacado, além de aromas e sabores intensos de caramelização, como caramelo, melado e rapadura.

- Malte de Trigo:
sabor de massa, miolo de pão, cereal e com leve sabor de casca de pão.

- Malte de Trigo Mouriço: sabor de nozes, amêndoas e castanhas, remetendo a Castanha do Pará e leve sabor herbal e sensação picante. Também conhecido por Trigo Sarraceno ou Buckwheat.

Quem quer saber mais sobre estes maltes:
- http://www.maltescatarinense.com.br/maltes.php

Informação Adicional

Altura (cm) 5
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